首页 > 小本创业 >小本创业故事>拌菜王发家大揭秘 五万元经典创业故事

拌菜王发家大揭秘 五万元经典创业故事

您可能感兴趣的项目78%用户关注的赚钱项目
  • 袁 33分钟 前刚留言咨询
  • 陈正顺 19分钟 前刚留言咨询
  • 程智霞 24分钟 前刚留言咨询
  • 黄先生 18分钟 前刚留言咨询
  • 程智霞 9分钟 前刚留言咨询
  • 史 39分钟 前刚留言咨询
  • 张 29分钟 前刚留言咨询
  • 李 45分钟 前刚留言咨询
  • 李 20分钟 前刚留言咨询
  • 胡才洪 16分钟 前刚留言咨询
  • 尚继刚 16分钟 前刚留言咨询
  • 丁 20分钟 前刚留言咨询
  • 尤先生 3分钟 前刚留言咨询
  • 胡小俊 7分钟 前刚留言咨询
  • 赵 12分钟 前刚留言咨询
  • 吕玉真 32分钟 前刚留言咨询
换一换


拌菜王不知道你有没有听说过?在沈阳市铁西区马壮市场,有一个坐东向西的门市房,房内专门经营各类凉拌菜,每天顾客盈门,生意旺爆。它的老板是一个操着山东口音的中年人,人称“拌菜王”。 下面我们讲讲拌菜王的发家秘史:

卖炸鸡赔了钱

1994年,小刚从山东老家投奔到沈阳的亲戚家,他的亲戚在沈阳开了一家“炸鸡”店急需人手帮忙,小刚就是来帮忙卖炸鸡的。

他在这个炸鸡店里每天要工作12个小时,但亲戚只给他每月300元工资。后来,小刚和亲戚家发生了矛盾,无奈之下他决定独挑门户自己干。

其实,炸鸡这个活挺简单的。当时沈阳流行吃炸鸡,小刚借了3万元钱,买了一个炸鸡设备,又在市内繁华地段租了一个流动摊床,卖起了炸鸡。尽管每日起早贪黑,但生意总不如想象的那样好。主要是炸鸡的味道,做出来总不如亲戚家的好吃,但自己又找不出原因。生意不好,小刚只好把炸鸡店关门,他赔得连本金都没收回来。后来,他才知道炸鸡之所以不好吃,是因为自己买鸡的那家商户卖的都是注水鸡,但自己知道时,为时已晚。

再次为别人打工

炸鸡店关门之后,为了生存,小刚只好又到另一家小餐馆打工。这家小餐馆是专门以经营馒头和各种炒菜,再加拌菜为主的小店,最初小刚主要负责做馒头。小刚的馒头蒸得很好,老板很满意,不久他的工资也由最初的400元涨到了600元。后来,负责拌菜的师傅辞职了,老板又加了小刚200元工资,让他把拌菜的活也承包下来,这样小刚的工资就涨到了800元。

接受拌菜活之后,小店的拌菜生意突然旺起来了,有时候竟有排队购买的旺爆场面。顾客说,小刚拌出来的凉拌菜咸淡适中、味道特别好吃。老板知道,小刚已经成了这个小餐馆的顶梁柱了,于是除了每个月的800元工资外,偶尔还会塞给他一些小费。小刚在这个小餐馆干了5年,在完成了最初的原始积累之后,他婉言谢绝了老板的再三留用,辞职不干了。

专心经营凉拌店

经历了生意场上近6年的沉浮,小刚静下心来分析了一下自己,也分析了周围的市场。他认为卖炸鸡、卖馒头、开酒店自己都能干,但是和竞争对手相比,自己并没有什么优势可言,况且酒店项目需要不断变化,隔一段时间还要跟潮流装修一把,这样即使一时赚了钱,也没有多大的发展前途。自己经过多年的摸索能拌一手美味的拌菜,这是自己经营的优势,何不发挥自己的优势,专门经营凉拌菜呢?

心动不如行动,经过一番市场考察和调研,小刚发现目前专门经营拌菜的专卖店,市内还没有一家。小刚决定做第一个吃“螃蟹”的人,他把这个拌菜店设在一个市场旁,之所以选在那里,是因为凉菜是一种廉价的、适合大众口味的食品,一家人花个三五元钱会吃得很好。由于附近的下岗工人众多、住宅密度大,销售这一食品,一定会很旺。事实也是这样,小店开业后,由于拌菜的质量、味道、卫生条件俱佳,生意旺爆,利润可观,立即引起了一些商家的注意。有一个商贩,看小刚的店生意旺爆,竟在小刚店的隔壁,开了一家相同的拌菜店,但顾客不买账,他自己也觉得没趣,不久就关门了。

为了满足不同客户的需要,2002年小刚又投资10万元,在原店的基础上扩大了经营面积,并增添了新的经营品种凉拌肉类熟食。

希望“拌菜王”的发家秘史,能为您的事业提供启发。


博科光触媒一体机
投资新手首选的小本创业项目去看看>>
开心哈乐儿童乐园
投资不在于钱多钱少,小本钱项目一样多去看看>>
吉仕客鸡翅包饭
经济危机后最受欢迎的小本投资去看看>>
分享到:

(责任编辑:zhangyu)

上一篇:投资五万开“睡吧”一年下来身价又涨 一个女人的创业故事 下一篇:乡下人的涨收入路 千元涨收入好典型

3秒快速留言,小本创业赚钱项目量身定!

性别:
  • ·请给我推荐行业赚钱的项目。
  • ·有热门小本创业项目请联系我。
  • ·我没有开店经验,请推荐合适的小本创业项目。
  • ·我有开店经验,有小本创业好项目请联系我。
  • 私信交流防骚扰
  • 诚信品牌有优惠
  • 网上索票看展会
  • 火爆项目线下看
X 信息提示

恭喜您!留言成功。
请保持手机畅通,确保企业快速与您取得联系!

您现在可以用手机直接登录用户中心 登录用户中心

赶快 注册 成为渠道网会员吧,您将享受更多免费会员服务!

  • 享受最低加盟费优惠政策!
  • 创业遇到难题,投资顾问来解答!
  • 快速找到诚信优质的投资项目!
  • 免费参加招商展会,为您加盟护航!

据统计,招商加盟行业成功的投资者都是考察了3个以上项目
小本创业故事的诚信品牌还有0个,供您选择!

渠道网已注册367065人 ,诚信品牌138478

  • 特特乐儿童综合体乐园
  • 海伦多兰少儿英语
本小利大的小本生意 开业就赚钱
最实惠的创业小项目赚钱更省心
http://www.78.cn
品质保障 创业无忧好项目
在这个充满商机与挑战的世界里,赚钱的机会
http://www.89178.cn
店店都火爆 挡不住的好生意
创业选择方向很重要,选什么创业项目能赚钱
http://www.23.cn
18541
关注
854544
留言咨询
5371
定制创业项目

3883人看过本文,他们还做过什么?

注册会员-关注品牌-线下推荐-深层交流-确定成交 找项目就是这么高效!

我知道了,这就去注册>>
业频道底层页-右侧小广告2
快乐星汉堡
精品创业商机 2019年热门、有前景的生意 尽在这里! ×